今日は朝、下ごしらえをして一日かけてじっくり
お野菜たちを煮込みました
ジャジャジャ～ン
鈴木農園さんにいただいた元気なお野菜たち
冬瓜、春菊、小松菜、ねぎに
お豆腐屋さんにいただいたおから
近くの農家さんにいただいたきのこたちを
昆布だしで煮込んでから、みそ・豆板醤・にんにく・しょうがで味付けしました！
体もポッカポッカで元気いっぱいです
いつも、そうなのですが鈴木農園さんのお野菜を食べると体が
軽くなるんです！
いっさい、むくみがない感じですっごく気持が良いのです
無農薬野菜のおからチゲ
投稿日 : 2008年10月19日
野菜は、本当に体にいいですね～
栄養を吸収するのに体に負担がかからなくて
私も大好きですよ
豆板醤少なめでお願いします。
辛目は少し苦手なもので・・・
食べ物で、身体の体調を感じられるのはすばらしいですね。
カン吉も朝起きたとき、晩酌少し控えたほうが良いなと感じる時しばしありますが、
醗酵の勉強・修行なもので、仕方ない面もあります。
田んぼや畑の土から 味噌の香りを出したり
畑の土ををパンのように膨らましたり
出来たら、すごいと思います。
まだまだ、修行の身です。
ところで気になることが、あります。
べなれすの電話番号って・・ 狙いました？
828 6226
って数字 左右対称にも見えますが・・・
まさかね・・・
左右対称で身体を見たりとか・・
まさか べなれすの営業車のナンバーも左右対称・・・？
1982さん：
美味しい野菜は料理するのも楽しくなります＾＾
カン吉さん：
どの仕事も一生、修行かもしれないですね＾＾
電話番号はもちろん狙いました。
NTTで探しに探して見つけましたよ。
車のナンバーはなんと、偶然なんです＾＾
番号と色にちなんで「悟空」と名付けてます！